Considerado um dos vilões da saúde cardiovascular, o colesterol é produzido pelo organismo e também é obtido pela dieta. É importante saber que existem dois tipos de colesterol: o LDL, que é conhecido como colesterol “ruim”, e o HDL, considerado bom por proteger o coração e os vasos sanguíneos.
É comum que, ao receber um diagnóstico de colesterol alto, a pessoa comece a fazer mudanças na rotina alimentar. O problema é que, se essas alterações não forem acompanhadas por um profissional de saúde, o indivíduo pode comprometer a saúde ao fazer escolhas inadequadas
A seguir, acompanhe quais são os principais erros na alimentação de quem tem colesterol alto:
1. Deixar de comer carne vermelha Não é preciso excluir totalmente a carne vermelha das refeições, mas vale a pena reduzir a frequência e a quantidade: o ideal é limitar o consumo para 500 g por semana, ou seja, cerca de cinco bifes.
